quinta-feira, 17 de junho de 2010

Dica imperdível para o inverno - festival de sopas!!!!

Quem fica até tarde na USP muitas vezes não tem opções de lugares para forrar o estômago. Os C.A.s muitas vezes fecham cedo, e mesmo assim, não dispõem de alimentos muito leves (dá-lhe coxinha com catupiry). Sem mencionar que estamos em tempo de greve (a.k.a. sem bandejão, que não é leve mas é barato e balanceado).
Eu tenho uma sugestão bem interessante para esses momentos: um festival de sopas.



No Clube do Churrasco (Av Vital Brasil, na altura do Inst. Butantã), o festival oferece diariamente três tipos de sopas guarnecidas com queijo ralado, azeite, pimentas variadas, cheiro verde fresco picado e torradas de alho, tudo muito bem feitinho.
A temperatura das sopas, alojadas em panelas de barro, é mantida em fogão a lenha. O único problema são as cumbuquinhas em que nos servimos das sopas: ficam ali, no frio, pobrezinhas... quando a sopa pinga ali dentro, já morre de frio... e nem dá pra tomar a sopa tão quentinha...


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